پایان نامه انبارداری

انبارداری: بخشی از پایان نامه

 روش انبارداری و مدیریت انبار

هر روش اجرایی بسته به دانش و تجربه فردی مدیر انبار و با تلفیق روش های استاندارد مطرح در اکثر صنایع دنیا استوار می باشد، روش ها می تواند بسته به سیاست های هر سازمان تعریف شود.

در صورتی که برای یک سازمان هنوز انبار تعریف نشده باشد در ابتدا موارد زیر می تواند انجام پذیرد (اطلاعات تکمیلی در مورد عنوان های ذیل در مباحث مدیریت انبار گردیده است):

-انواع انبار مورد نیاز سازمان شناسایی گردیده و فضای انبار مشخص، انبار ایجاد شده و تحت کنترل قرار می گیرد.

-کلیه اقلام و کالاهایی که می بایست تحت کنترل انبار باشد به انبارهای مربوطه انتقال و شناسایی و صورت برداری و نام گذاری شده و نوع و دسته واحد شمارش تعریف و مقدار هر کالا مشخص می شود.

-کلیه کالاها کدگذاری شده و طبقه بندی می شوند.

-برای کلیه کالاها براساس مقدار مربوطه سند رسید ابتدای دوره صادر و جهت ریالی شدن به حسابداری انبار ارسال می گردد.

-رسید ابتدای دوره در سیستم نرم افزاری انبار ثبت و سیستم جهت هر کالا بصورت اتوماتیک کارتکس صادر می نماید (در صورت استفاده از روش دستی برای هر کالا یک کارتکس صادر و نگهداری می شود)

-نقشه جانمایی و Layout برای هر انبار تهیه شده و موقعیت هر کالا در جانمایی مشخص و جانمایی در سطح انبار اجرا می گردد.

-کلیه کالاها در جانمایی مربوطه و در داخل قفسه، پالت یا کاذیه قرار می گیرند.

-کلیه مقصد های صدور و ورود کالا از به انبار که شامل کلیه مراکز هزینه، مراکز تولیدی، تامین کنندگان کالا یا خریداران، شرکت های طرف قرارداد، مشخص و تعریف و کدگذاری می شوند.

فهرست مطالب :

فصل اول:

انبارداری

۱-۱-مفهوم انبارداری .. ۲

۱-۲-دلایل نگهداری موجودیها و انبار کردن آنها: ۲

۱-۳- قابلیت ها و مهارت های انباردار: ۲

۱-۴- وظایف عمومی مدیریت انبار ۳

۱-۵- اهداف برنامه‌ریزی مدیریت انبار: ۳

۱-۶- تعریف انبار و کالا: ۴

۱-۷- انبارداری و انبارش کالا.. ۴

۱-۸- عوامل موثر در چیدمان و انبارش کالا در انبار: ۶

۱-۹- عوامل موثر در انتخاب بهترین اندازه انبار: ۷

۱-۱۰- انبار از لحاظ فرم ساختمانی: ۷

۱-۱۱- انواع انبار براساس نوع انبارش: ۷

۱-۱۲- انواع سند های اصلی انبار: ۸

۱-۱۳- نمونه روش انبارداری و مدیریت انبار. ۹

۱-۱۴- فرآینده های لازم برای دریافت یا ارسال (ورود و خروج) کالا از به انبار می پردازیم: ۱۰

۱-۱۵- رسید و حواله های انبار: ۱۲

۱-۱۶- خروجی کالا از انبار جهت واحدهای مربوطه و درخواست کالا از انبار: ۱۳

۱-۱۷- اسناد انتقال بین انبارها: ۱۴

۱-۱۸- ورود کالا به کارخانه: ۱۴

۱-۱۹- خروج کالا از کارخانه: ۱۵

۱-۲۰- خروج ضایعات از کارخانه: ۱۵

۱-۲۱- ورود کالای امانی خارج شده به کارخانه: ۱۵

۱-۲۲- خروج محصول از کارخانه جهت فروش در انبارداری : ۱۵

۱-۲۳- برگشت محصول به کارخانه از فروش: ۱۶

۱-۲۴- عملیات پایان سال مالی : ۱۸

۱-۲۵- نگهداری و انبارش کالا در انبار: ۱۹

۱-۲۶- خرید دارائی ثابت: ۱۹

۱-۲۷- فرایند تحویل دارائی ثابت از انبار به واحد: ۱۹

۱-۲۸- فرایند برگشت دارائی ثابت از واحد به جمع داری اموال: ۲۰

۱-۲۹- فرایند تعمیرات یا اصلاح دارائی ثابت: ۲۰

۱-۳۰- فرایند خروج موقت دارائی ثابت و بازگشت آن: ۲۰

۱-۳۱-برخی مباحث مدیریت انبار. ۲۱

۱-۳۱-۱- نام گذاری کالا: ۲۱

۱-۳۱-۲-کد گذاری کالا: ۲۱

۱-۳۱-۳- اهداف کد گذاری: ۲۱

۱-۳۲- مراحل طبقه بندی وکدگذاری موجودی های کالا در انبار: ۲۲

۱-۳۳- برخی از اصول و شرایط طبقه بندی موجودیهای کالا: ۲۳

۱-۳۴- انواع روش های کدگذاری کالا در انبارداری : ۲۳

۱-۳۵- روش کدینگ ویژه : ۲۴

۱-۳۶- روش کد گذاری میله ای (بارکد Bar code): 25

۱-۳۷- تعریف تامین کنندگان یا اشخاص، شرکت های طرف قرارداد: ۲۵

۱-۳۸-برخی از حیطه کاری تأمین کنندگان. ۲۶

۱-۳۹- تعریف مراکز هزینه: ۲۶

۱-۴۰-تعریف مراکز تولیدی: ۲۷

۱-۴۱-تعریف دسته واحدهای شمارش: ۲۷

۱-۴۲- کارتکس کالا: ۲۷

۱-۴۳- مدیریت انبار با تجزیه و تحلیل نمودار ABC: 27

۱-۴۴-حجم سرمایه درگیر موجودی هر محصول = تقاضای سالیانه محصول * ارزش هر واحد محصول. ۲۷

۱-۴۵-گردش فیزیکی اقلام انبار. ۲۹

۱-۴۶- شرایط نگهداری، انبارش محیطی اقلام در انبار: ۳۰

۱-۴۷- نحوه انبارش و نگهداری کالا در انبار: ۳۱

۱-۴۸-نقشه جانمایی ۳۲

۱-۴۹- اقلام راکد: ۳۳

۱-۵۰-کنترل و مدیریت محصول کالا اقلام نامنطبق: ۳۴

۱-۵۱- پیش بینی در برنامه ریزی انبار و مدیریت موجودی: ۳۵

۱-۵۲- راهکارهای کاهش هزینه های تامین (سفارش) و نگهداری کالا: ۳۵

۱-۵۳-امکان ردیابی اسناد: ۳۶

۱-۵۴- بارانداز ۳۶

۱-۵۵- راهروهای (Aisles) دسترسی: ۳۷

۱-۵۶- جابجایی مواد. ۳۸

۱-۵۷- تهویه ۳۸

۱-۵۸- نظم در ثبت اسناد و بایگانی: ۳۹

۱-۵۹-استانداردسازی: ۳۹

۱-۶۰- مباحث کنترل موجودی.. ۳۹

۱-۶۰-۱- کنترل موجودی: ۳۹

۱-۶۰-۲- هدف از کنترل موجودی: ۳۹

۱-۶۱- درستی و صحت موجودی انبارها ۴۰

۱-۶۲- روش های اجرای کنترل موجودی در انبارداری : ۴۰

۱-۶۳- مدل های کنترل موجودی: ۴۱

۱-۶۴- هزینه های سفارش کالا ۴۱

۱-۶۵- هزینه نگهداری.. ۴۲

۱-۶۶- تعریف لجستیک: ۴۴

۱-۶۷- آماده سازی برای بارگیری یا تخلیه: ۴۴

۱-۶۸- زمان انتظار برای آماده سازی و حمل: ۴۵

۱-۶۹- هماهنگی های پیش از دریافت محموله در انبار: ۴۵

۱-۷۰- تعداد و موقعیت مکانی انبارش انواع ظروف و پالت در انبار و سطح سازمان: ۴۵

۱-۷۱- نقشه مسیرهای لجستیکی در سطح سازمان: ۴۶

۱-۷۲- مکان توقف تجهیزات حمل و جابجایی درون سازمانی: ۴۶

۱-۷۳- نمودار جریان Flow Diagram برای دریافت کالا و ارسال کالا: ۴۶

۱-۷۴-کنترل محموله های وارده به سازمان از طریق چک لیست دریافت: ۴۷

۱-۷۵- کنترل محموله های صادره از سازمان از طریق چک لیست بارگیری و ارسال: ۴۷

۱-۷۶- برنامه ریزی تعیین نوع حامل : ۴۸

۱-۷۷-اولویت بندی در چیدمان سفارشات بر روی ماشین حمل کالا : ۴۸

۱-۷۸- تحویل بموقع محموله در مقصد: ۴۸

۱-۷۹- آماده سازی محموله های فروش: ۴۸

۱-۸۰- هزینه های لجستیکی: ۴۹

۱-۸۱- برآورد هزینه های لجستیکی: ۴۹

۱-۸۲- هزینه های حمل و نقل درون سازمانی و رو به خارج: ۵۰

۱-۸۳-هزینه های جابجایی و حمل درون سازمان: ۵۰

۱-۸۴- برنامه ریزی ظرفیت در انبار: ۵۰

۱-۸۵-قسمت ششم:ایمنی در انبارها ۵۱

۱-۸۵-۱- نکاتی که برای احداث انبارها و انبارش کالاها باید در نظر گرفته شوند عبارتند از: ۵۱

۱-۸۶- تقسیم بندی انبارهای مسقف: ۵۲

۱-۸۷-ویژگی های انبارهای خشک عبارتند از: ۵۲

۱-۸۸- نوع خاموش کننده مورد استفاده جهت اقلام مختلف موجود در انبار: ۵۲

۱-۸۹- محل نصب کپسول های آتش نشانی: ۵۳

۱-۹۰- ماشین الات و ابزارهای مورد استفاده در انبار. ۵۳

۱-۹۰-۱-  ابزارهای اندازه گیری: ۵۳

۱-۹۰-۲- موارد خطای دستگاه باسکول: ۵۳

۱-۹۰-۳- حمل کالا توسط جرثقیل: ۵۴

۱-۹۱-حمل کالا توسط لیفتراک: ۵۵

۱-۹۲-انواع ماشین های حمل در انبار های مکانیزه AS/RS : 55

۱-۹۳- ویژگی های سیستم نرم افزاری انبار. ۵۶

۱-۹۳-۱- عملیات و گزارش های سیستم انبار: ۵۶

۱-۹۴- امنیت و حدود دسترسی: ۵۷

۱-۹۵-ارتباط سیستم انبار با سایر سیستم ها: ۵۷

۱-۹۶- برخی از فناوری های مورد استفاده در انبار. ۵۸

۱-۹۶-۱- استفاده از فناوری بارکد در انبار: ۵۸

۱-۹۷- بخشی از مزایا و امکانات استفاده از سیستم بارکد: ۵۹

۱-۹۸- بارکد و دستگاه بارکد خوان: ۶۰

۱-۲۰۰- انواع تگ یا برچسب: ۶۲

۱-۲۰۰-۱-برد خواندن برچسبها: ۶۲

۱-۲۰۱- معایب و موانع RFID: 62

۱-۲۰۲- مقایسه برچسب های بارکد و تگ های :RFID… 63

۱-۲۰۳- انبارهای S R (STORAGE & RETRIVAL): 64

۱-۲۰۴- انبارهای ( AS RS (Automated Storage & Retrival System: 64

۱-۲۰۵- نمونه روش اجرایی فرآیند خرید کالا یا خدمات… ۶۵

۱-۲۰۵-۱- فرآیند خرید کالا: ۶۵

۱-۲۰۵-۲- فرآیند اطلاع رسانی از محموله های در حال ورود به سازمان: ۶۶

۱-۲۰۵-۳-عملکرد تحویل به موقع تامین کننده: ۶۶

۱-۲۰۵-۴-فرآیند خرید خدمت: ۶۶

۱-۲۰۶- تنخواه گردانی خریدکالا یا خرید خدمت: ۶۷

۱-۲۰۷- برخی مباحث مدیریت خرید و تدارکات… ۶۷

۱-۲۰۷-۱- واحد خرید و تدارکات وظایف زیر را بر عهده دارد: ۶۷

۱-۲۰۷-۲- انتخاب تامین کنندگان: ۶۸

۱-۲۰۸- پایش عملکرد تامین کنندگان: ۶۸

۱-۲۰۹- دسته بندی سفارشات خرید بر اساس نوع خرید: ۶۹

۱-۲۱۰- تقسیم بندی نوع خرید بر اساس اهمیت مواد: ۶۹

فصل دوم

انبارداری در اداره فنی و حرفه ای

۲-۱-انبارداری در اداره فنی و حرفه ای.. ۷۱

فصل سوم

نقش و اهمیت آموزش های فنی و حرفه ای در توسعه خود

اشتغالی و کارآفرینی

۳-۱-مقدمه: ۷۴

۳-۲-اهداف آموزش های فنی و حرفه ای.. ۷۴

۳-۳-آموزش متقاضیان تأسیس بنگاه های کوچک اقتصادی زودبازده و کارآفرین(کارآفرینان) ۷۵

۳-۴-ابعاد و ویژگی های آموزش کارآفرینی.. ۷۶

۳-۵-بررسی تجربیات چند کشور آسیایی.. ۷۷

۳-۶-نقش آموزش های فنی و حرفه ای در توسعه کارآفرینی.. ۷۷

منابع. ۸۰

مربوط به رشته حسابداری

فصل اول:

انبارداری

۱-۱-مفهوم انبارداری

انبار در اقتصاد کشور ما اهمیت فراوانی دارد، زیرا درصد قابل توجهی از دارائی های سازمان ها در موجودی های انبار آنها انباشته شده است، همچنین اداره انبارها سخت و گران است و سازمان ها درصددند تا بهترین عمل بهینه ای را که متضمن حداقل هزینه باشد را معین نمایند و در این راستا از فنون و علم مدیریت انبارها، بهره ای شایان می برند چرا که زمان و هزینه و دقت از عناصر اصلی تصمیم‌گیری بشمار می آید.

جهت تصحیح سیستم های انبارداری و طراحی متناسب آنها تکیه بر دانش و تکنیک های متنوع حاصل از رشته های مختلف، جهت حذف اتلاف ها (اتلاف ناشی از تولید بیش از حد نیاز، اتلاف ناشی از خرید بیش از حد کالا، اتلاف ناشی از دوباره کاری یا ضایعات نمودن کالا، اتلاف ناشی از حرکت های اضافی در محیط کار، اتلاف ناشی از فرآیندهای ناقص، اتلاف ناشی از انتظار تامین کالا، اتلاف ناشی از نقل و انتقالات، اتلاف ناشی از زمان، اتلاف ناشی از اختصاص فضای اضافه برای کالا) ضروریست.

مباحث جزوه براساس چندین سال تجربه اینجانب در زمینه انبار و مدیریت انبار گردآوری شده است که برخی مباحث بنا به روش های علمی و تجربی استفاده شده در اکثر صنایع و شرکت های تولیدی در ایران و حاصل از اجراء می باشد در این جزوه سعی شده است به صورت چکیده و عملی اصول مدیریت انبارهای صنعتی بیان شود.

۱-۲-دلایل نگهداری موجودیها و انبار کردن آنها:

– امکان دسترسی به موقع به مواد و کالای مورد نیاز.

– تعیین بهترین الگوی سفارش دهی و بهترین مقدار موجودی.

– استفاده از تخفیفهای کلی در خرید عمده از تامین کننده کالا.

– عدم توقف عملیات تولید و زیان ناشی از آن، در صورت خرید یا تولید نشدن پیش از موعد مصرف کالا.

– کاهش آثار ناشی از نوسانات قیمتها در تامین مواد و کالا.

– جلوگیری از افزایش دفعات و مراحل خرید مواد و کالا و هزینه های سفارش آن (کاهش دفعات خرید باعث کاهش هزینه سفارش می شود).

– امکان برنامه ریزی دقیق تولید بر اساس موجودی های انبار.

– مراقبت و نگهداری کالاها از سرقت، صدمه، ‌ضایعه و طبقه بندی یا قفسه بندی صحیح اقلام.

– جوابگویی مطمئن به تغییرات احتمالی در افزایش تقاضای مصرف.

۱-۳-قابلیت ها و مهارت های انباردار:

– آشنایی کامل با عملیات دریافت، جابجایی، انبارش، تحویل کالا.

– آشنایی کامل به اصول انبارداری، کدگذاری کالا، آشنایی به انواع سندهای انبار.

– تسلط و آشنایی کامل با مواد اولیه، قطعات، محصولات نیمه ساخته، تمام شده و ضایعات.

– توانایی کار با رایانه و سیستم نرم افزاری انبار.

– آشنایی با سیستم گردش موجودی FIFO و LIFO.

– آشنایی با مشخصات جابجایی، انبارش و Layout انبارها.

– آشنایی با مباحث لجستیکی مرتبط با انبار.

– آشنایی با اصول ایمنی در انبارها.

– آشنایی با اصول ساماندهی و آراستگی محیط کار (۵S).

– آشنایی با روش های کنترل موجودی (حداقل موجودی، حداکثر موجودی، نقطه سفارش، میزان بهینه سفارش و…).

– آشنایی با تعریف فروشندگان و تولیدکنندگان کالا، کارپردازان، واحدهای درخواست کننده کالا (مراکز هزینه)، افراد تحویل گیرنده کالا.

۱-۴-وظایف عمومی مدیریت انبار [۱]

– توصیه و پیشنهاد روش های انبارداری و اصلاح روش های موجود.

– اقتصادی کردن عملیات انبار و انبارداری.

– برنامه ریزی و کنترل موجودی های کالا در انبار.

– نظارت بر انجام عملیات انبارداری و تحویل گرفتن، نگهداری و تحویل کالا.

– مشخص نمودن دستور العمل بازرسی، بازبینی و بازنگری موجودیهای کالا در انبار و حفاظت انبارها.

– ایجاد هماهنگی و برقراری ارتباط اصولی و روشمند با سایر واحدها.

– اداره کارکنان و سازماندهی انبار.

– نظارت بر اجرای صحیح محل‌یابی و جانمایی اقلام انبار و تجهیزات انبار.

– سرویس‌دهی و خدمات‌رسانی و همکاری با سایر واحدها.

– سر و سامان دادن وضعیت انبارها و حل و فصل مسائل مربوط به اداره انبارها.

– هدفمند نمودن روش طبقه‌بندی موجودیهای کالا و نحوه چیدن، قرار دادن، جابجایی و حمل آنها در انبار.

۱-۵-اهداف برنامه‌ریزی مدیریت انبار:

– کاهش هزینه‌های انبار و نگهداری کالا، انجام فعایت های ضروری به صورت کارا.

– ارائه اطلاعات صحیح و دقیق به سایر بخش ها.

– حفظ و نگهداری مناسب کلیه اقلام در انبارها.

– کاهش هر گونه ضایعات و صدمات و آسیب رساندن به کالاهای موجود در انبار.

– ارائه خدمات موثر و جلب همکاری و رضایت سایر بخش‌ها و کارکنان.

– کاهش میزان سرمایه‌گذاریها و پایین نگه داشتن حجم سرمایه‌گذاریها در انبار.

– سرعت بخشیدن به امور جاری و عملیاتی انبار.

– بکارگیری و آموزش کارکنان انبار با مهارتهای انبار.

– ارائه بهینه خدمات و برقراری ارتباط منطقی روشمند با کلیه قسمت‌ها.

– تعداد انبارهایی که باید ساخته شوند و بهترین اندازه هر انبار.

– خدمت دهی بالا به مشتری.

\hdhk khli hkfhvnhvd

[۱] – Warehousing Management